Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL novemberoprydning tørrede blomster

tørrede blomster

hvor køligt klima

Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2005 er et strålende eksempel på

The Maiden er også en blændende Bordeaux-blend

voluptuously textured and stunningly pure

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL novemberoprydning tørrede blomsterFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, som dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort